Ekspresowa pasta do chleba z suszonych pomidorów
Zrobienie tej pasty jest szybsze, niż mrugnięcie okiem. Składa się tylko z trzech składników, ale gwarantuję, że skradnie serce każdego, kto jej spróbuje. Zatem nie ma się co rozpisywać. Do dzieła.
Składniki:
- słoik suszonych pomidorów
- pęczek bazylii
- garść łuskanego słonecznika
- szczypta chili (opcjonalnie)
- kilka kropel sosu sojowego (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera. Dolewamy nieco oliwy z pomidorów i blendujemy. Konsystencja ma być dość zwarta, ale nie sucha. W razie konieczności dolewamy więcej oliwy. Jeśli ktoś lubi mocno konkretne smaki może dosmaczyć chili i sosem sojowym.
Gotowe :)
Pasta świetnie smakuje podana na świeżym chlebie, przepis na chleb w linku: https://mojewiejskiewegegotowanie.blogspot.com/2018/08/chleb-na-zakwasie.html bądź podana z makaronem.
